Вино игристое белое брют "Инфео Брют"

Виноградник:
Регион - Италия, Эмилия-Романья. Сорт винограда - Шардоне, Грекетто.

Особенности производства:
Мягкое прессование, ферментация при контролируемых температурах, использование ЧКД. Спуманте брют с 3-3.5 атмосферами и 12 гр/л остаточного сахара.

История:
Кьярли - это не просто винодельня, а целый мир, где рождаются великолепные вина, идеальная колыбель, в которой сорт ламбруско демонстрирует всё лучшее, на что он способен. 

Винодельня была основана в Модене в 1860 году и за свою продолжительную историю успела стать синонимом истинного ламбруско не только у себя на родине, но и в мире. Семье Кьярли принадлежат 90 гектаров виноградников, также выстроены надежные и долгосрочные партнерские отношения с виноградарями Эмилии-Романии.

Органолептические характеристики:
Нежный лимонный цвет, обильный мусс. Фруктовый букет с оттенками косточковых фруктов и цитрусовых. Вкус шелковистый, продолжительный.

Температура подачи: 6-8 °C .

Гастрономические сочетания:
Аперитив, Овощные салаты, Белое мясо, Морепродукты